Началом истории модели Chrysler Sebring Cabrio можно считать 1995 год. Именно тогда дебютировало абсолютно новое поколение машин на базе Chrysler JR. Новое авто получило имя одной из известнейших гоночных трасс – Себринг, Флорида. В 1996 году был выпущен первый кабриолет с мягкой крышей на базе купейной версии Sebring. Обновление Chrysler Sebring Cabrio было проведено в 2001 году. Многие элементы интерьера и экстерьера нового авто были переняты у предыдущей версии. Модель поставлялась в двух вариантах комплектации: LX и LXi. В 2004 году авто вновь подверглось рестайлингу, но в этот раз изменений было значительно меньше. А вот количество комплектаций расширилось: GTC, Base, Touring и Limited. Следующее поколение увидело свет в 2007 году. Новый Chrysler Sebring Cabrio обрел верх от немецкой автомобилестроительной компании Karmann. Примечательно, что авто доступно как с мягкой, так и с жесткой крышей. Модель впервые дебютировала на Лос-анджелесском международном автосалоне. Под капотом машины устанавливается один из трех двигателей объемом от 2,4 до 3,5 литров. В отличие от Sebring в кузове седан кабриолет не предлагается в полноприводном варианте.
